L'ortie peut être utilisée dans la cuisine pour faire des soupes, des sauces, des pestos et des thés. Elle peut également être utilisée pour préparer des plats à base de pâte, comme des raviolis ou des gnocchis.

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La soupe de courgettes est une soupe légère et savoureuse qui peut être servie chaude ou froide. Les courgettes doivent être coupées en morceaux et cuites avec de l'oignon et de l'ail dans du bouillon de légumes. Ajouter de la crème fraîche et des herbes fraîches pour plus de saveur.

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J'aimerais préparer un mélange d'épices à ajouter aux soupes que je fais à la maison. Quels sont les épices les plus couramment utilisées pour les soupes ?

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Le curcuma est souvent utilisé dans les curry. Il peut également être ajouté à des soupes, des sauces et des boissons chaudes.

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Les légumineuses peuvent être cuisinées de différentes manières, par exemple en les faisant cuire avec des épices, en les ajoutant à des salades ou en les préparant en soupe.

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Il est recommandé de consommer environ trois portions de légumineuses par semaine en les incluant dans des plats comme des soupes, des salades, des curry ou encore des chili con carne.

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Les herbes et épices sont des ingrédients précieux pour ajouter de la saveur aux soupes de légumes. Quelle épice serait appropriée pour cette tâche ?

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