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Je suis curieux de savoir comment le processus de conservation des aliments en conserve affecte leur texture, leur saveur et leur valeur nutritive, ainsi que leur durée de conservation.
Réponse : 1 , processus de conservation, texture des aliments, goût, valeur nutritive, durée de conservation
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Pour déterminer si un aliment est frais, il est important de surveiller leur apparence, leur texture et leur odeur. Les aliments frais doivent avoir une apparence lumineuse et un parfum frais. Si les produits frais ont l'air flétri, ont une texture molle ou ont une odeur avariée, cela peut indiquer qu'ils ne sont plus frais.
Réponse : 1 , Aliments frais, Apparence des aliments, Odeur des aliments, Texture des aliments, Qualité des aliments
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Pour préserver la texture des aliments stockés dans un contenant hermétique, il est important de bien choisir le type de contenant et de s'assurer qu'il est bien hermétique. Il est également recommandé de stocker les aliments dans leur jus, d'ajouter une couche d'huile ou d'eau pour préserver l'humidité, et de ne pas remplir le contenant jusqu'au bord afin de laisser de l'espace pour le mouvement de l'air.
Réponse : 1 , texture des aliments, contenant hermétique
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