Je voudrais savoir comment préparer des macaronis aux légumes grillés. Quels légumes dois-je utiliser et comment les griller ?

Réponse : 1 , recette, pâtes, légumes, grillés, cuisine

Les macaronis aux légumes grillés sont une excellente façon de mélanger des légumes sains et colorés avec des pâtes réconfortantes. Ce plat est assez simple à préparer et peut être adapté à de nombreux goûts différents en fonction des légumes utilisés. Voici comment préparer des macaronis aux légumes grillés :

Ingrédients :
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 courgette
- 1 oignon rouge
- 4 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre noir au goût
- 350g de macaronis
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe de basilic frais

Instructions :

1. Préchauffez le four à 200°C. Coupez les poivrons en lanières, la courgette en rondelles, l'oignon en quartiers et émincez les gousses d'ail.

2. Dans un bol, mélangez les légumes avec de l'huile d'olive et assaisonnez avec du sel et du poivre.

3. Étalez les légumes sur une plaque à pâtisserie préalablement recouverte de papier sulfurisé. Faites rôtir les légumes au four pendant 20 à 25 minutes en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres.

4. Pendant que les légumes grillent, faites cuire les macaronis selon les instructions sur l’emballage. Égouttez-les et remettez-les dans la casserole.

5. Ajoutez les légumes grillés à la casserole de macaronis et mélangez bien. Ajoutez le parmesan râpé et mélangez à nouveau.

6. Garnissez les macaronis aux légumes grillés avec du basilic frais avant de servir.

C'est tout ! Votre plat de macaronis aux légumes grillés est prêt à être apprécié. Vous pouvez personnaliser cette recette en utilisant des légumes différents selon la saison ou vos préférences personnelles. Bon appétit !


0 0 cmaggio a écrit ceci le 23-05-2023 00:00:48.