J'ai toujours servi le pesto avec des pâtes mais j'aimerais explorer d'autres façons de l'utiliser. Quelles sont les autres options de plats que je peux servir avec du pesto ?

Réponse : 1 , pesto, recettes alternatives, cuisine créative

Le pesto est une sauce polyvalente d'origine italienne qui peut être utilisée de plusieurs façons. Traditionnellement, il est servi avec des pâtes, mais il peut également être utilisé pour relever le goût de différentes recettes. Voici quelques idées pour servir autrement le pesto :

1. Comme trempette : le pesto peut être utilisé comme trempette pour vos légumes crus, votre pain et autres apéritifs. Le mélanger avec du yaourt, du fromage blanc pour obtenir une texture plus crémeuse.

2. Sur du poulet grillé : badigeonnez généreusement des escalopes de poulet grillé avec du pesto pour un plat savoureux et facile à préparer.

3. Dans une salade : le pesto peut être utilisé pour relever le goût de votre salade. Il suffit de le mélanger avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique pour donner une touche italienne.

4. Avec des légumes grillés : ajoutez une touche de pesto aux légumes grillés pour une saveur supplémentaire. Les asperges, les courgettes, les aubergines, et les tomates font d'excellents accompagnements pour du pesto.

5. Sur une pizza : le pesto peut remplacer la sauce tomate sur une pizza pour un goût plus frais et plus léger. Essayez-le avec des tomates cerises, des champignons et de la mozzarella.

6. Dans des sandwichs : utilisez du pesto sur vos sandwichs au lieu de la mayonnaise ou de la moutarde pour un goût plus intéressant. Il est également excellent avec du fromage frais, des tomates, du jambon et des légumes.

7. Dans des pâtisseries salées : si vous êtes un amateur de cuisine créative, essayez d'ajouter du pesto à votre pâte à frire ou à votre pâte à pain. Vous pouvez également utiliser du pesto pour garnir des mini-quiches ou des croissants.

En conclusion, le pesto est une sauce polyvalente qui peut être utilisée de plusieurs façons pour apporter de la saveur à vos plats. N'hésitez pas à être créatif et à l'essayer dans différentes recettes pour découvrir vos combinaisons préférées.


1 0 delphia.funk a écrit ceci le 05-05-2023 18:16:47.