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Je veux congeler de la viande mais je ne suis pas sûr s'il vaut mieux la mariner d'abord ou la congeler d'abord. Pourriez-vous me dire ce qui est préférable et pourquoi ?
Réponse : 1 , viande, congélation, marinade
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J'aimerais savoir comment utiliser la coriandre de manière efficace dans une marinade pour du poulet grillé. Quel(s) autre(s) ingrédient(s) devrais-je inclure pour obtenir un goût savoureux ? Faut-il utiliser la coriandre fraîche ou séchée ?
Réponse : 1 , Marinade, Poulet grillé, Herbes, Ingrédients, Coriandre
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Le tofu est un aliment polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes végétaliennes. Pour cuire du tofu, commencez par le presser pour extraire l'excès d'eau. Ensuite, coupez-le en cubes ou en tranches et faites-le mariner dans une sauce savoureuse pendant au moins 30 minutes. Enfin, faites-le cuire sur une poêle chaude avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
Réponse : 1 , cuisson de tofu, presser le tofu, marinade, poêle, huile
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J'aimerais savoir comment préparer des brochettes de viande pour un barbecue, quelle est la meilleure marinade à utiliser ?
Réponse : 1 , brochettes, viande, barbecue, marinade
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Le barbecue est un mode de cuisson populaire pour la viande, mais il peut être difficile d'obtenir la texture et le goût désirés. La préparation de la viande avant le barbecue est importante, notamment en la marinant, en la badigeonnant de sauce ou en l'assaisonnant correctement. Le choix des boissons et des accompagnements peut également compléter parfaitement la dégustation de la viande grillée.
Réponse : 1 , barbecue, préparation de la viande, marinade, sauce, assaisonnement
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La cuisson de la viande peut être difficile si elle n'est pas effectuée correctement. Il y a plusieurs techniques pour cuire une viande tendre et juteuse, notamment la marinade, la cuisson lente et la technique de saisir et tremper. L'utilisation du bon outil de cuisson est également importante pour obtenir le résultat souhaité.
Réponse : 1 , cuisson de la viande, marinade, cuisson lente, saisir et tremper, outils de cuisson
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La cuisson d'un filet de poisson peut se faire de nombreuses façons, notamment en le grillant, en le pochant, en le faisant frire ou en le cuisant au four. Pour ajouter de la saveur, vous pouvez également utiliser des herbes ou une marinade.
Réponse : 1 , poisson, cuisson au four, friture, marinade
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Les épices peuvent être utilisées pour faire une marinade pour le poulet, ce qui rend la viande plus tendre et savoureuse. Quels ingrédients devraient figurer dans une marinade aux épices pour le poulet ?
Réponse : 1 , Marinade, Poulet, Épices, Assaisonnement, Cuisine
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